,

Deg:
¤ 100g smör/margarin
¤ 2 dl vetemjöl
¤ 3 msk vatten

Fyllning:
¤ 400g köttfärs
¤ 1 påse taco kryddmix
¤ 4 tomater
¤ 2 dl créme fraiche
¤ 1 vitlöksklyfta
¤ Riven ost
¤ Salt och peppar

Blanda ihop ingredienserna till degen och tryck ut den i en normalstor pajform. Förgrädda 15 min i ugn på 200 grader. Stek färsen o tillsätt kryddmixen. Häll färsen i det förgräddade pajskalet. Skär tomatbitar o strö över köttfärsen. Blanda créme fraiche, pressad vitlök, riven ost, salt och peppar. Bred ut detta över färsen. Strö sen lite mer riven ost ovanpå och grädda sen i ytterligare 20 min på 200 grader.


Jag tycker verkligen att ni ska testa detta, det är jättegott!!